Kinh doanh bia hơi cần chuẩn bị những dụng cụ gì?

Bạn đang muốn mở một địa điểm kinh doanh bia hơi nhưng bạn đang băn khoăn không biết nên chuẩn bị những dụng cụ gì? Qua bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ một số lưu ý cần thiết khi bạn mua những dụng cụ làm bia. Các bạn hãy chú ý theo dõi nhé!

 Tủ mát 

Tủ lạnh là một công cụ không thể thiếu khi kinh doanh bia hơi, nó giúp bạn lưu trữ và bảo quản đồ uống tốt nhất. Bạn nên lựa chọn những chiếc tủ có nhiều ngăn vì bên cạnh việc bảo quản bia bạn có thể tận dụng một số ngăn khác để bảo quản các đồ nhắm.

Khi mua máy bảo quản bia, bạn cần chú ý đến kích thước của tủ, diện tích của tủ cần phù hợp với không gian của quán. Đặc biệt khi mua tủ bạn nên mua ở những cửa hàng uy tín, có giấy phép kinh doanh, giấy bảo hành sản phẩm, tránh trường hợp mua phải hàng nhái hàng giả dẫn đến “tiền mất tật mang”

Tháp bia

Tháp bia chính là dụng cụ làm bia hơi thần thánh để bia bảo quản được lâu hơn. Bia vẫn giữ được độ mát lạnh, hương vị thơm ngon, chuẩn vị bia nguyên chất khi mang ra khỏi tủ. 

Khi mua máy tháp bia bạn nên đến tận cửa hàng uy tín để mua, không nên đặt qua mạng, các website vì trong quá trình vận chuyển rất dễ bị nứt hoặc vỡ. Giá thành của tháp bia dao động trong  khoảng từ 600000 VND đến 800000 VND. 

Công cụ tuyệt vời để bảo quản bia

Máy ủ bia

Máy ủ bia như một chiếc tủ lạnh mini, có kích thước nhỏ gọn giúp bạn dễ dàng di chuyển mọi vị trí trong quán, giữ được độ lên men của bia. Tùy vào khẩu vị của khách hàng, bạn có thể cho vào trong đó những vị bia mà khách hàng ưa thích. Trung bình một máy ủ bia có thể đựng khoảng 13 lít, chống tia UV cực tốt. Giá thành của chiếc máy này khoảng 400000 VND

Máy ủ bia tạo ra những giọt bia thơm ngon

Cốc chuyên dụng để uống bia

Khi kinh doanh bia hơi cần đặc biệt chú ý đến cốc để uống bia, đây chính là dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Cốc bia sạch sẽ, sáng bóng sẽ ghi điểm trong mắt khách hàng bởi chất lượng vệ sinh của quán tốt.

Bạn cần chọn loại cốc làm bằng chất liệu thủy tinh vì nó rất lịch sự và gây thiện cảm với khách hàng. Nên chọn những cốc bia chuyên dụng để uống bia vì nó sẽ giữ được độ lạnh của bia. Bạn tuyệt đối không nên dùng cốc nhựa vì cốc nhựa khi tiếp xúc với nhiệt độ lạnh của bia sẽ làm bia biến chất, sản sinh ra các chất có hại ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.

Kiểu dáng cốc bia nên mua những thiết kế có quay cầm chắc chắn, vừa tay giúp khách hàng dễ dàng cầm, nắm khi sử dụng. Không những vậy, nó còn giảm thiểu khả năng bị vỡ, giúp bạn tiết kiệm được chi phí. 

Cốc bia sau khi được sử dụng cần được vệ sinh cẩn thận, sạch sẽ bằng xà phòng, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. 

Cốc chuyên dụng để uống bia

Dụng cụ khui bia

Khui bia là dụng cụ làm bia hơi không thể thiếu trong các quán nhậu. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các dụng cụ khui bia đa năng, thiết kế thông minh mang đến sự tiện dụng, giảm sức lực, hiệu quả nhanh chóng

Trên thị trường có rất nhiều dụng cụ khui bia với chất liệu và kích cỡ khác nhau. Bạn nên lựa chọn chất liệu bằng inox không gỉ, nhỏ gọn sẽ dễ dàng cầm nắm hơn

Dụng cụ khui bia giúp mở nắp bia dễ dàng

Máy tạo bia tươi

Một dụng cụ làm bia hơi không thể thiếu đó là: Máy tạo bia tươi, với công nghệ hiện đại, quy trình khép kín giúp loại bỏ chất đắng, biến bia trong chai, lon thành bia tươi, tái tạo men bia giúp bia luôn đậm đà, sánh mịn, giữ được độ ngậy

Dụng cụ lọc bia

Khi kinh doanh bia hơi bạn không thể thiếu dụng cụ lọc bia, bởi đây chính là công cụ quyết định trực tiếp đến chất lượng bia. Bia có ngon hay không phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này.

Bia mà chưa được lọc sẽ không thơm ngon, mùi vị bia đắng, có cặn. Chất lượng bia không tốt sẽ khó giữ chân được khách hàng. Ngược lại, nếu bia của bạn được lọc qua công cụ này, đảm bảo bia sẽ giữ được mùi vị của mình, mang đến cho khách hàng cảm giác sảng khoái trong từng giọt bia

Thiết bị lọc bia loại bỏ những chất cặn trong bia

Bàn ghế

Bàn ghế quyết định 80% sự chú ý của khách hàng. Vì vậy, với mỗi không gian của quán bạn nên chọn những bộ bàn ghế sao cho phù hợp nhất. Khi lựa chọn bạn nên đặt các tiêu chí: chắc chắn, ngồi thoải mái, dễ dàng vệ sinh, có tính thẩm mỹ, độ bền cao  lên hàng đầu. 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bàn ghế với đủ loại thiết kế phục vụ cho các quán bia khác nhau. Bạn nên lựa chọn bàn ghế gỗ ép bóng, chân sắt vì nó rất chắc chắn, tránh được mối mọt và nhìn rất sang trọng.

Bàn ghế thoải mái sẽ đem đến cảm giác thoải mái cho khách hàng

Trên đây là một số công dụng cơ bản khi kinh doanh bia hơi. Rất mong qua bài viết này, mọi người có thể có thêm những kiến thức, kinh nghiệm để lựa chọn những dụng cụ làm bia hơi tốt nhất. Chúc các bạn lựa chọn được những dụng cụ làm bia hơi chất lượng